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科研主題:
小分子褐藻醣膠作為膳食補充劑可增強先天性和適應性免疫反應，並防止肺炎黴漿菌抗原刺激科研單位:
國立臺灣海洋大學 生科所
國立臺灣海洋大學 食品科學系
文章重點:
研究數據表明，LMW 小分子褐藻醣膠透過增加脾臟細胞增殖、自然殺手 (NK) 細胞活性和吞噬細胞活性來刺激先天免疫系統。 LMW小分子褐藻醣膠也增加脾臟細胞白介素（IL）-2、IL-4和乾擾素（IFN）-γ的分泌以及血清中免疫球蛋白（Ig）- G和IgA的含量，有助於調節適應性免疫細胞功能，並減少IgE過敏原。
我們希望 LMW 小分子褐藻醣膠（作為一種天然食品補充劑）能增強免疫反應，增強免疫功能，並減輕肺炎黴漿菌傳染病。
